Bạn có cảm thấy đau đầu khi mãi mà không biết nấu món cho gia đình mỗi khi bữa cơm đến. Hãy tham khảo ngay gợi ý mỗi ngày một mâm cơm ngon cho gia đình dưới đây của VILL nhé! Bạn sẽ không còn gặp tình trạng sắp đến bữa mà không biết nên nấu món gì hay kết hợp món gì với nhau nữa.
I. Mỗi ngày một mâm cơm ngon
Thực đơn 1:
- Sườn rim dứa
- Khoai tây xào thịt bò
- Bông cải xanh luộc
- Tráng miệng: Kiwi, dâu tây
Thực đơn 2:
- Đậu kho nấm đùi gà
- Tôm rang thịt
- Canh súp lơ
- Dưa leo
- Tráng miệng: Quýt
II. Cách nấu món sườn rim dứa thơm ngon
Sườn rim dứa có lẽ là một món ăn thơm ngon mang đầy đủ hương vị mặn, chua, ngọt quyện vào nhau một cách hài hòa. Một món ăn mang trong mình sức hấp dẫn mà khó ai có thể cưỡng lại được. Hãy tham khảo cách làm món ăn này theo công thức độc quyền dưới đây. Cùng VILL chế biến những món ăn cực hấp dẫn để mỗi ngày là một mâm cơm ngon bạn nhé!
II.1 Nguyên liệu làm món sườn rim dứa
- Sườn
- Dứa hoặc thơm
- Hành tím
- Tỏi
- Chanh
- Một số loại gia vị cần thiết như: Mắm, đường, tiêu, chanh, tương ớt,…
II.2 Cách làm món sườn rim dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Sườn mua về chần sơ qua, rửa với nước muối để khử mùi hôi của sườn. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo.
– Tiến hành ướp sườn với với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng mắm, 1 ít tiêu. Để sườn ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
– Dứa gọt sạch vỏ, loại bỏ mắt dứa và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
– Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2:Tiến hành làm món sườn rim dứa
– Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 4 – 5 muỗng dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho sườn đã ướp trước đó vào chiên với lửa vừa phải, đến khi sườn chín vàng thì gắp ra đĩa, để cho ráo dầu.
– Làm sốt chua ngọt: Bạn cho vào bát đường, mắm, tương ớt, chanh theo tỉ lệ 2:2:2:2, rồi khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết.
– Bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi và cho phần sườn đã chiên vào. Cuối cùng cho phần sốt chua ngọt đã pha vào đun cùng. Rim trong khoảng 5 phút thì cho dứa vào đảo đều cho ngấm sốt.
– Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thế là bạn đã có một món sườn rim dứa cực kỳ thơm ngon cho mâm cơm gia đình rồi đó!
Hy vọng bài viết trên đây có thể mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn biết thêm thật nhiều thực đơn dinh dưỡng, giúp cho mâm cơm gia đình luôn đa dạng, phong phú thì hãy follow Fanpage VILL Việt Nam ngay nhé! Giờ đây, hãy cùng VILL order thật nhiều món nước ngon hấp dẫn tại link nào mọi người ơi! https://villvietnam.vn/website
