Trong kinh doanh quán ăn, việc nhận feedback tiêu cực là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng biết cách trả lời feedback sao cho khéo léo và hiệu quả. Thực tế, khách chê không đáng sợ. Điều đáng sợ là cách quán phản hồi […]

Trong quá trình vận hành bán hàng trên ứng dụng, nhiều nhà hàng thường gặp khó khăn trong việc đối soát tiền, kiểm soát đơn hàng. Đặc biệt vào giờ cao điểm hoặc dịp lễ Tết, lượng đơn tăng nhanh dễ dẫn đến quá tải và phát sinh nhiều vấn […]

Gần đây nhu cầu ăn uống thường chững lại so với giai đoạn cao điểm. Đây là thời điểm phù hợp để Quý Đối tác điều chỉnh chiến lược giảm giá một cách linh hoạt nhằm duy trì lượng đơn ổn định mà vẫn đảm bảo lợi nhuận. Dưới đây […]

Khách vẫn đặt đều nhưng tổng doanh thu chưa tăng? Rất có thể quán chưa tối ưu tạo combo trên app VILL. Thực tế cho thấy, các quán tạo combo hợp lý thường có giá trị đơn hàng cao hơn so với bán lẻ từng món riêng lẻ. Khi khách […]

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là một trong những dịp cao điểm của ngành F&B. Nhu cầu ăn uống, tụ họp, đặt tiệc và tặng quà tăng mạnh. Đây chính là cơ hội để nhà hàng gia tăng doanh thu nếu có kế hoạch chuẩn bị phù hợp từ […]

Bí kíp ưu đãi cận Tết giúp quán bùng nổ doanh thu luôn là chủ đề được nhiều Đối tác Nhà hàng quan tâm mỗi dịp cuối năm. Cận Tết là thời điểm nhu cầu ăn uống tăng mạnh, khách đặt món nhiều hơn. Đây là cơ hội để Nhà […]