Khách vẫn đặt đều nhưng tổng doanh thu chưa tăng? Rất có thể quán chưa tối ưu tạo combo trên app VILL. Thực tế cho thấy, các quán tạo combo hợp lý thường có giá trị đơn hàng cao hơn so với bán lẻ từng món riêng lẻ. Khi khách nhìn thấy combo hấp dẫn, họ có xu hướng chọn giải pháp “tiện lợi – tiết kiệm – đủ món” thay vì chỉ mua 1 sản phẩm. Theo dõi ngay bài viết dưới đây của VILL để biết thêm chi tiết nhé! 

I. Vì sao tạo combo giúp tăng doanh thu nhanh hơn bán lẻ?

Tạo combo không chỉ đơn thuần là gộp nhiều món lại với nhau. Đây là một chiến lược bán hàng thông minh giúp:

– Tăng giá trị trung bình mỗi đơn hàng.

– Tăng tỷ lệ chốt đơn.

– Tăng khả năng hiển thị trên app VILL.

– Tạo cảm giác “mua hời” cho khách.

Khi khách cảm thấy họ được lợi hơn so với mua lẻ, quyết định đặt hàng sẽ nhanh hơn và ít do dự hơn.

II. 3 cách tạo tạo combo giúp quán tăng giá trị đơn hàng

(*) Combo rẻ hơn mua lẻ khoảng 10%

Đây là nguyên tắc quan trọng nhất khi xây dựng combo. Nếu tổng giá trị từng món riêng lẻ là 100.000đ, combo nên ở mức khoảng 90.000đ. Mức chênh lệch 10% đủ để tạo động lực mua nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận cho quán.

(*) Thêm nước hoặc canh đi kèm

Khách hàng rất dễ bị thu hút bởi những phần “tặng thêm”. Chỉ cần thêm:

– 1 ly nước.

– 1 phần canh.

– Hoặc 1 món tráng miệng nhỏ.

Giá trị cảm nhận sẽ tăng cao hơn rất nhiều so với chi phí thực tế quán bỏ ra.

(*) Tạo combo 2 người – 3 người

Xu hướng đặt đồ ăn theo nhóm ngày càng phổ biến.
Tạo combo dành cho:

– 2 người.

– 3 người.

– Gia đình nhỏ.

Điều này sẽ giúp quán nâng giá trị đơn hàng lên gấp 2 – 3 lần so với đơn lẻ. Đây là cách tăng doanh thu nhanh mà không cần tăng số lượng khách.

III. Combo thông minh = tăng hiển thị trên VILL

Thuật toán hiển thị trên app VILL ưu tiên những gian hàng có:

– Sản phẩm đa dạng.

– Combo rõ ràng.

– Giá trị đơn cao.

– Tỷ lệ chốt đơn tốt.

Khi quán tối ưu tạo combo hợp lý, không chỉ doanh thu tăng mà còn cải thiện khả năng xuất hiện trên trang chủ và danh mục nổi bật. Đừng để khách chỉ mua 1 món khi họ có thể mua nhiều hơn.

IV. Nên tạo bao nhiêu tạo combo là hợp lý?

Quán nên bắt đầu với:

– Ít nhất 2 – 3 combo mới

– Phân loại theo nhu cầu: cá nhân – cặp đôi – nhóm

– Theo dõi hiệu quả sau 2 – 4 tuần để điều chỉnh

Việc thử nghiệm liên tục sẽ giúp tìm ra tạo combo bán chạy và tối ưu biên lợi nhuận tốt nhất. Hãy bắt đầu tạo ít nhất 2 – 3 tạo combo ngay hôm nay để tối ưu doanh thu bền vững.

Trên đây là tất cả thông tin về cách tạo combo giúp quán tăng doanh thu mỗi ngày. Hy vọng bài viết dưới đây đã cung cấp thêm cho Quý Nhà hàng nhiều thông tin bổ ích. Đừng quên tham gia group Cộng đồng Đối tác Nhà hàng VILLFood (Trang chính thức) để không bỏ lỡ bất kỳ thông tin nào nhé! Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, phiền bạn liên hệ số hotline: 1900 9079 để được hỗ trợ ngay! 

Đồng hành phát triển cùng Quý Đối tác Nhà hàng mỗi ngày.

Trân trọng, 

Đội ngũ VILL.