“Hôm nay ăn gì?” có lẽ là câu hỏi khá đau đầu và nan giải đối với nhiều bà nội trợ của chúng ta. “Nấu món gì cho gia đình để có thể vừa ngon, vừa rẻ, vừa đảm bảo được dinh dưỡng” chỉ cần nghĩ đến thôi là đau hết cả đầu. Vậy hãy để VILL gợi ý cho bạn thực đơn bữa cơm dinh dưỡng cho gia đình với giá cả phải chăng thông qua bài viết dưới đây nhé!
I. Thực đơn bữa cơm gia đình
Thực đơn 1:
- Cánh gà chiên nước mắm
- Thịt ba chỉ quay giòn bì
- Canh rau cải
- Dưa cải muối
- Tráng miệng: Quýt ngọt
Thực đơn 2:
- Canh mồng tơi nấu tôm khô
- Cá nục chiên giòn
- Dưa leo
- Tráng miệng: Mận bắc
II. Cách nấu món cánh gà chiên nước mắm
Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, hấp,… bạn có thể thay đổi cách chế biến với món cánh gà chiên nước mắm. Một món ngon khiến bạn khó có thể cầm lòng mỗi khi nhìn thấy. Giờ đây, hãy học ngay cách làm món cánh gà chiên nước mắm với hướng dẫn chi tiết từ VILL nhé! Đảm bảo bạn sẽ trở thành một người nội trợ giỏi giang sau khi nắm vững công thức này đó!
II.1 Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm:
- Cánh gà hoặc cánh gà con.
- Nước mắm
- Tỏi băm nhuyễn
- Muối và tiêu
- Đường
II.2 Cách làm món cánh gà chiên nước mắm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tiến hành cánh gà rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với nước muối loãng để khử mùi hôi rồi đem đi thấm khô cho ráo nước.
- Tỏi băm nhuyễn.
Bước 2:
- Cho cánh gà vào chiên ngập dầu với lửa lớn, đến khi da gà có độ giòn và chuyển sang màu vàng thì vớt ra.
- Sử dụng giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa, giảm độ béo.
Bước 3:
Đem tỏi phi với chút dầu ăn trên lửa nhỏ. Đến khi tỏi thơm tiến hành cho vào chảo đường và nước mắm với tỉ lệ 1:1. Sau khi nước sốt sôi nhẹ, bật lửa to và thả cánh gà vào. Khi thấy món ăn chuyển sang màu vàng óng thì tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa và tiến hành trình bày cùng cà chua, ngò rí,…
Món cánh gà chiên nước mắm có hương vị rất đặc trưng và thơm ngon khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến ngay lần đầu thưởng thức.
Hy vọng bài viết trên đây có thể mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn biết thêm thật nhiều thực đơn dinh dưỡng khác cho bữa cơm gia đình thì hãy follow Fanpage VILL Việt Nam ngay nhé! Giờ đây, hãy cùng VILL order thật nhiều món nước ngon hấp dẫn tại link nào mọi người ơi! https://villvietnam.vn/website