Khi sắp xếp menu trực tuyến, nhiều chủ quán thường băn khoăn đầu gian hàng để gì, để khách dễ chú ý. Trên VILLFood, mục “Nổi bật hôm nay” nằm ở vị trí dễ nhìn thấy khi khách truy cập gian hàng. Vì vậy, đây là nơi quán nên ưu tiên những món có khả năng thu hút, thúc đẩy đơn hàng. Do đó, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của VILL để biết cách tối ưu hiệu quả nhé! 

I. Vì sao vị trí “Nổi bật hôm nay” quan trọng?

“Nổi bật hôm nay” là một trong những khu vực khách hàng dễ nhìn thấy khi bắt đầu xem menu. Những món xuất hiện tại đây có cơ hội được chú ý nhiều hơn so với các món nằm sâu bên dưới.

Trên app VILL, quán nên điều hướng khách đến những món quán muốn đẩy mạnh. Tạo ấn tượng rõ ràng về phong cách của gian hàng. Do đó, khi chưa biết đầu gian hàng để gì, quán nên bắt đầu từ những món đã có lợi thế và có khả năng nhận diện thương hiệu.

II. Vị trí đầu tiên nên đặt món bán chạy

Món bán chạy là lựa chọn phù hợp nhất cho vị trí đầu trong khu vực “Nổi bật hôm nay”. Đây là món đã được nhiều khách hàng lựa chọn và có khả năng tiếp tục tạo ra đơn hàng ổn định.

Đối với khách VILL mới, món bán chạy còn đóng vai trò như một gợi ý đáng tin cậy. Khi chưa biết nên gọi món gì, khách thường có xu hướng chọn sản phẩm được nhiều người yêu thích.

(*) Ví dụ, quán cơm có thể đặt món cơm gà bán chạy nhất; quán trà sữa có thể ưu tiên hương vị được đặt nhiều; quán ăn vặt có thể chọn món thường xuyên xuất hiện trong các đơn hàng.

III. Vị trí thứ hai nên đặt món có lợi nhuận tốt

Bên cạnh món bán chạy, quán nên dành một vị trí cho món có lợi nhuận tốt. Nếu bạn chưa biết đầu gian hàng để gì, thì đây cũng chính là một trong những món bạn có thể cân nhắc.

Món có lợi nhuận tốt không nhất thiết phải là món đắt nhất. Quán nên cân nhắc những món có chi phí nguyên liệu phù hợp, dễ bảo quản và có mức giá khách hàng dễ chấp nhận.

Việc đưa món này vào khu vực “Nổi bật hôm nay” giúp quán chủ động điều hướng lựa chọn của khách, đồng thời cải thiện hiệu quả kinh doanh trên từng đơn hàng.

IV. Vị trí thứ ba nên đặt món đặc trưng của quán

Món đặc trưng là sản phẩm thể hiện rõ phong cách, hương vị hoặc điểm khác biệt của quán. Đây có thể là món được chế biến theo công thức riêng, sử dụng nguyên liệu đặc biệt hoặc có cách trình bày dễ nhận diện.

Đặt món đặc trưng tại đầu gian hàng giúp khách hiểu nhanh quán đang nổi bật ở điểm nào. Nếu món tạo được ấn tượng tốt, khách hàng cũng dễ ghi nhớ thương hiệu và quay lại đặt món trong những lần sau.

(*) Ví dụ:

– Một quán trà có thể giới thiệu thức uống pha chế độc quyền.

– Quán ăn gia đình có thể đặt món nhà làm đặc trưng.

– Quán bánh có thể ưu tiên loại bánh được xem là sản phẩm chủ lực.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp thêm cho Quý Đối tác nhiều thông tin hữu ích.  Đừng quên tham gia group Cộng đồng Đối tác Nhà hàng VILLFood (Trang chính thức) để cập nhật thêm nhiều thông tin, mẹo hữu ích khác. Nếu cần hỗ trợ bất kỳ vấn đề gì, Quý Đối tác vui lòng liên hệ hotline 1900 9079 nhé! 

Đồng hành cùng Quý Đối tác phát triển lâu dài.

Trân trọng,

Đội ngũ VILL.